Originale.
Parola con due significati apparentemente contraddittori.
Da un lato la tipicità, i segni impressi dalle origini e il loro naturale manifestarsi.
Dall'altro, un atto creativo che trascende i canoni dell'ordinario e del consueto.
Due significati che hanno tra loro un legame intimo. Come il gesto che trae sostanza dall'anima e, in un tempo, le dà nuovi orizzonti.
Quest'idea di originalità mi guida nel lavoro di selezione.
Si tratta, perlopiù, dei prodotti di piccole e micro aziende in cui rintracciamo la tipicità del territorio e l'originalità interpretativa di chi la trasforma in vino.
Sliman Siclari
Le pregresse esperienze nella produzione vinicola familiare e le sensibilità affinate in corsi professionali di sommelerie sono il bagaglio che mi accompagna in vigne e in cantine, alla ricerca di quei vini e di quei produttori che rispondano al duplice criterio di "originalità" che la selezione Vinea Felix si è data.
VINEA FELIX
Via Saint Denis 100 - 20099 Sesto San Giovanni (MI)
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